پخت و پز مواد غذایی معمولاً در آشپزخانه صورت میگیرد. امروزه برای راحتی در پختن غذا از انواع گاز و فر، ماکروفر و قهوه ساز استفاده میشود. انواع گاز مانند گاز رومیزی، فر دار و گاز رو صفحه است که گاز رو صفحه طرفداران بیشتری پیدا کرده زیرا این نوع گاز به حمل و نقل احتیاج ندارد. مدلهای فر هم که به دو نوع توکار و معمولی تقسیم شده، فر توکار را در داخل کابینتها نصب میکنند و فر معمولی یا مبله به صورت پرتابل و قابل جابجایی است.