نظافت از اصول مهم در استفاده از آشپزخانه است. برای رعایت تمیزی در این فضا علاوه بر گردگیری و شستوشو نیاز به وسیلهای داریم تا زبالههای حاصل از مواد غذایی را در آن قرار دهیم. همچنین گاهی از سطلهای به خصوصی برای نگهداری از برنج و سایر مواد غذایی استفاده میشود. نام این وسیله پر کاربرد سطل بوده و انواع مختلفی اعم از سطلهای استیل،پلاستیکی و... دارند که ینی مارت قابل سفارش می باشد.